第48章
“说起猪肉菜,端午节我爹爹买了猪肉粽,润香黏香,还有里边的蛋黄,沙沙流油,现在我还忘不了了有多美味,可惜错过了时候,只能等明年了!”
赵凝儿遗憾道:“你知道那家饭馆吗?”
福珠尴尬地看看阿余,不好意思地说:“那就是我开的饭馆,蛋黄肉粽最后卖亏了,所以买不到了。”
“啊,原来我爹爹说的那个手巧的掌柜就是你呀!”
赵凝儿拉着福珠的袖子,激动道:“蛋黄粽子没有就等明年,你快给我说说,还有什么好菜!
我爹和我娘尝过一次,回来就老馋我,可把我嫉妒坏了!”
“主要卖的是猪肉菜,之前菜样多,但现在天热了,凉皮凉面占大头,每日再随机做一道肉菜,口味不定!”
福珠回答她。
“哇!
听起来不错诶!
饭馆在哪里?改日我一定去!”
赵凝儿就喜欢这种不按常理出牌的,总是固定菜谱多没意思,每日都有新惊喜,那多有盼头。
“就在城郊码头最西边,叫‘有福来’”
福珠这次进城,一直在为自己打广告。
“好!
我明日就去!
一定要好好尝尝福珠做的菜!”
赵凝儿开心道:“很高兴认识你这个朋友,你就不要再叫我小姐了!”
“好!
和你成为朋友我很荣幸,凝儿!”
福珠叫她名字。
“到时候见?”
赵凝儿与福珠告别,带着嬷嬷走了。
福珠摆摆手对陆禾说:“咱们也回吧!”
林庭和陆禾坐在车外,福珠和阿余坐在车内,撩起车帷,望着醉人的晚霞,心情极好,她又装大了自己的队伍,离梦想又进了一步。
第45章手掰肠线索
福珠让林庭住在了食肆,成年男子总比一老一小稳妥许多,阿茂一听,他也要搬到有福来,只让祖母住在董家。
田氏知道这孩子不好意思地,所以和福珠商量,正好与林庭作伴,就顺着他的意思,同意让他搬回去。
晚上一大家子用的是福珠买的烤鸭,董父食完饭合福珠商量:“有一头猪已经到了三百斤,它野蛮无比,只要放了猪食,别的猪都不敢去猪槽,都等它食饱了才敢下嘴,实在控制不住它的体重。”
“那把它分开养呢?”
夏日猪肉的需求量少了许多,冰窖也塞满了,没地方装它。
“小猪舍现在没地方,前几天又产了几只猪崽,把最后一间占上了。
大猪舍也难腾出地方,夏天这猪怕热,我怕它们挤在一起,原来□□头一个圈,现在只留四五只一圈,总不能为了它一只猪,让十来头猪挤到一起,肯定就热死了。”
可把董父愁坏了:“我还是觉得把它杀了最好!”
“那就听爹的,明天我想办法把猪肉灌成香肠,正好来了帮手,顺便试试他的刀工。”
福珠一锤定音。
其实她想把这猪肉做成火腿,但季节不合适,这天气把肉连出去,还没等风干呢,大苍蝇就得嗡嗡地围了,所以做点能现吃的。
“爹,明日送肉的时候,把地窖里剩下的大肠也捎上,我用它做手掰肠。”
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