第240章 烧鸡公任务猪

等快到中午的时候，贺云天带着姐妹俩从山里面出来。

他的手里提着一只野鸡，那些野兔，全都被万里和猎狗们解决了。

让姐妹俩先带着猎狗回家，他拿着没有处理的野鸡来到了苏明家里。

这里他一般不常来，屯子里面知道他们关系的也就是他自己、苏明、苏然、童歌和童谣五人。

把手里的野鸡丢给了苏明，他们之间还有着一些血缘关系。

便宜了别人，还不如便宜自家人。

等他回到家里的时候，手里已经多了一只褪了毛的鸡。

从它那硕大的鸡冠可以看出，这是一只公鸡。

童歌、童谣不能理解自家男人怎么出去一圈，就把野鸡变成了家鸡，但也没有问出来。

刚刚的那只野鸡她们也看见了，最多不超过二斤。

而现在他手里的，估计都不会低于五斤。

把公鸡丢在院子里面一个树根做成木桩上面，这里就是平时砍骨头、劈木柴的地方。

进到屋里，和姐妹俩打了一个招呼。

到厨房找出一个木盆、一把剁骨刀，穿上围裙就来到院子里面。

手起刀落，那坚硬的鸡骨头在他刀下，宛如豆腐一般，轻松的就被斩成了小块。

童歌看到他给鸡改刀，走进储物间拿出了一些榛蘑就泡了起来。

来到靠山屯已经快两年了，她们也知道榛蘑好吃，尤其是配上鸡肉。

把砍好的几头端到锅炉房，用水清洗干净。

就来到了厨房开始热锅，开始炒菜了。

“歌儿，你去和点面，今天我们中午吃贴饼子，里面再加一点玉米面。”

贺云天吩咐道。

童歌了然，她也不是第一次和面了，自然明白他的意思。

在大铁锅里面倒了不少的豆油，这要是被别人看到，一定会大骂他败家，他用的油，够其他人家吃上好几天的了。

等到油温热了，把准备好的花椒、辣椒、生姜等调料放进锅里炒香。

等到香味被激发出来，再把洗干净的鸡块倒进锅里快速的翻炒。

鸡是刚杀不久的，不需要焯水，直接干炒就可以了。

等到鸡肉多余的水份被炒干，他加上开水慢慢的炖起来。

炖多长时间，就看选择的鸡了。

小火一直炖了半个小时，又把泡发好榛蘑放进锅里接着炖。

又炖了差不多半个小时，这才把锅盖打开。

把童歌和好的面揪成小团，拽成薄饼一样贴在锅边，面皮贴上去差不多一分钟就熟了。

把面皮铲到盘子里面，剩下的烧鸡公也可以出锅了。

今天中午就这一个主菜，外加一个腌咸菜作为配菜。

就这样的伙食，已经胜过这个年代99%的人家了。

吃完了午饭，无事可做拉着姐妹俩回到了卧室。

他们什么都没做，只是单纯的想要午休而已。

时间就这样慢慢悠悠的来到了12月，他抽空去了两趟钢铁厂，给钢铁厂送了两车物资，顺便完成了自己的采购任务。

这一个月时间，钢铁厂采购科的成员可谓是忙的脚不沾地。

取得的成果也是喜人的，隔三差五的，就能从乡下收购上来野猪或者其它的野牲口。

现在已经大雪封山了，经常有饿急眼的野牲口跑到村落里面。

本章未完，点击下一页继续阅读