第5章 约成本（第2页）

现在的猪肉价比后世要贵一倍不止，不过冷静下来想想也正常。

现在没有成规模的养猪场，没有猪饲料，饲养的猪也是不容易长肉的本土黑猪，而非后世改良的白皮猪，猪肉价格贵一些也是理所应当。

不过要是买这么贵的肉，成本就太高了，连带着盒饭的价格也得高，而如果盒饭定价太高的话，恐怕劳工舍不得吃。

姜颜纠结了一会儿，问道：“那猪下水呢？”

肉铺老板愣了愣，“猪下水？”

姜颜在肉案上扫了一圈，没看到猪下水的踪影，“猪下水这么快就卖完了？”

肉铺老板神色古怪地看了她一眼，“客人说笑了，猪下水这种东西怎么能拿出来卖呢？”

姜颜这才从原身的记忆里想起来，现在的人不会处理猪下水上的异味，所以是不吃猪下水的。

她瞬间激动起来，没人吃，就意味着猪下水的价格一定非常便宜，成本这不就打下来了吗？

“你今天杀猪的猪下水在哪？我买！”

肉铺老板向姜颜确认了好几遍，“你真要买？”

姜颜用力点头，“我真要买，你有多少我全要了。”

肉铺老板看她不像开玩笑的样子，想是她要买回去沤肥料或者喂狗之类的，便说：“这些东西没人要，我留着也没什么用，既然你想要，就都拿走吧，不要钱。”

“那可不行！”

姜颜坚决要给钱，一来她不想占人便宜，二来她买这些下水是用来做盒饭的，这是门长久生意，总不可能次次不给钱，所以还是先说清楚的好。

“以后你这里的猪下水我都要了，每次给你四十文，要是你觉得这个价钱可以的话，咱们就立个字据。”

肉铺老板愣了愣，随即说道：“买肉还要立字据？嫂子是秀才公家的娘子吧？咱们开铺子做买卖，最要紧的就是诚信，要是不讲信用，谁家的买卖都做不长久。

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