第18章 赌局（第2页）

她一个在现代高考里卷出来的人，学这点东西还不是手到擒来吗？

娘俩你一言我一语，日头很快就升到了天中。

“老板娘，我今天来得够早吧？”

一个皮肤黝黑的汉子来到摊子前，递出十五文，

“给我来一份饭！”

姜颜认出来了，他昨天晚了一点没买到饭，让他今天请早，他果然早早地来了。

“今天的菜是葱爆肉、卤肥肠和猪肚。”

姜颜没有立刻接过钱，而是打开盖子让黑汉子看，“客人看看合不合口。”

姜颜怕她急吼吼地接了钱，客人却是奔着昨天的红烧肉和溜肥肠来的，到时还得犯口舌。

黑汉子看不是昨天的菜，果然有点失望，“我馋昨天那红烧肉馋了一宿……”

但是很快，葱爆肉的香味就袭击了他的鼻子，他肚子里的馋虫大动，把十五文钱往罗小麦手里的钱袋子里一扔，

“看来今天的菜也不错，给我多盛点这个葱爆肉尝尝！”

姜颜给他盛了一勺葱爆肉，又盛了卤肥肠和卤猪肚各半勺，把竹筒填得满满当当。

黑汉子接过沉甸甸的一竹筒饭，先赞了句，“够份量，老板娘做生意实惠。”

然后就迫不及待地吃起来。

葱爆肉里的五花肉炒至微焦，使肥肉的口感大大区别于炖煮和蒸的肉，肉里的油脂既饱满又不肥腻，还带着一丝葱的辛香和油的焦香，层次丰富。

卤肥肠外皮爽滑、内里绵软，卤猪肚则更为劲道弹牙，二者都涵着浓郁的卤汁，风味极佳。

黑汉子边吃边竖大拇指，“香，太香了！”

他毫不顾忌往来过路人的目光和自己的形象，站在摊子前吃得旁若无人，许多人看他吃得香，都过来买上一份。

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