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第45章 四喜丸子(第2页)

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“老爷说了。”

管家向几人提出考试要求,“当天要做八个菜,你们掂对着做,要有鸡有鱼、有荤有素。

谁做的席面最好看、好吃,最后就用谁。

你们都拿出看家的本事好好地做。

老爷说了,要是做好了,除了一两银子的酬劳之外,还有赏银呢!”

那四个厨子的眼神立刻变得火热起来,彼此目光交错间隐隐有火花闪现,一两银子,还有赏银!

这对他们来说是一个巨大诱惑。

只有姜颜仍然十分淡定,她在城墙底下卖竹筒饭就能挣到这个钱,一天收入一两银子对她来说已经是常态了。

管家说完要求就退出了厨房,把这里留给五个厨子施展。

姜颜在来之前就已经拟定了一个菜谱,只要根据管家的要求略做调整即可。

她迅速地在心里把菜谱过了一遍,红烧鲤鱼,姜爆鸭,小鸡炖蘑菇,酱香肘子,四喜丸子,白灼菜心,凉拌竹笋,酥肉粉条汤。

八道菜不多不少,而且鸡鸭鱼肉齐备,有荤有素、有凉有热,还有汤,是一桌搭配合理的席面。

姜颜迅速从筐里捡出自己需要的食材,该洗的洗、该切的切,一切有条不紊。

“呦,还做得有模有样的呢!”

一个厨子看到姜颜的动作,略显惊讶地说了一句。

他们没想到姜颜真像会做菜的样,但是想想也是,要没两把刷子,能上这来吗?

姜颜一马当先,让其他人也生出了几分紧迫感,纷纷开始动手做菜。

最高的那名厨子胸有成竹。

他昨天想了半宿,大家的水平都差不多,如何才能脱颖而出呢?

就得新,得让人没见过,才能让人眼前一亮,觉得他做的菜牛波一呢!

他不断观察其他人的动作,见他们都选择了炒和煮的方式,不由得露出了一丝得意的笑。

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