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第47章 酱香肘子(第2页)

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平白得了一两银子的赏,换作别人早就喜不自胜、千恩万谢了。

姜颜竟然没磕头,好像也不是多么欣喜若狂的样子,这让他有些意外。

但是看到面前的一桌子菜,贾财主又觉得姜颜的反应可以理解,有这么好的手艺,就是去城里的馐月楼做大厨也使得。

对她来说挣一两银子没有那么难,所以这种平淡的反应也属正常。

想到这里,贾财主高兴起来,他爹的寿宴一定能成为山肚村的一大盛世,甚至能在村民的嘴里口口相传好几年。

他和甄财主争了这么多年,这次终于能压他一头了!

贾财主心潮澎湃,向酱香肘子伸出筷子。

农村人喜欢实惠,红烧鲤鱼虽然看着好看,吃着也好吃,但是刺多,不能大口地吃,不过瘾。

宴席要想让人满意,必须得有“硬菜”

,所谓硬菜,就是像大肘子这样可以甩开膀子吃出汗的菜!

一口肘子下去,贾财主对姜颜的手艺佩服得五体投地。

肘子肉肥而不腻、入口即化,还带着浓郁的酱香,软烂入味。

随着咀嚼,油脂从齿缝中溢出来,满嘴流香。

贾财主经常能吃上肘子,但他觉得这是他吃过的最好吃的肘子。

以前他吃过的肘子肉,要么肉质发柴、吃两口就塞牙,要么肥肉太肥,吃得心口都发腻。

从姜颜手里做出来的肘子软硬正好,不管怎么吃都不塞牙,也不觉得腻。

贾财主觉得他一个人就能把这一大只肘子全部干掉!

“爹、娘,你们尝尝这个!”

贾财主用筷子把肘子最柔软的部分扯下来,让下人喂给他爹娘。

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