第96章 枣泥山药糕（第2页）

最多三、五年，师父就让你当上人事部经理，负责新入职员工的培训，所以你不光要好好学做菜，还要学管理，知道吗？”

这倒不是姜颜画饼，她是真的打算搞一个餐饮巨无霸出来。

主要是她的思维和认知领先这个时代太多了，而且现代有那么多美食，火锅、烤肉、烧烤、油炸……

她要是不能做出一番事业，岂不是有点太对不起自己，也太对不起穿越了？

既然要办企业，那么就需要大量的人才，狗儿聪明、勤快，最重要的是可靠，对他委以重任就是自然而然的事情了。

这番话用的现代词汇太多，狗儿也有点没全听懂，但是大差不差，他也能理解姜颜的意思。

“师父，做菜我会，管理咋学呀？”

姜颜笑了笑：“这个就要靠你平时用心了。

客人来我们店里吃饭的时候，你要注意他们的反馈。

客人对哪里满意，我们就要做强；客人对哪里不满意，我们就要改进。

同时你还要思考，从客人点菜到做菜到上菜等等各个环节，哪里的流程可以简化，如何才能提高效率。

当然，这些东西都不是一天能学会的，你有这个意识，慢慢学就可以了。”

做完枣泥山药糕，也差不多到了接娃的时辰。

姜颜包了几块枣泥山药糕带给张月华，问她：“你觉得我这个手艺，能不能往外卖？”

张月华点头如捣蒜，“能，太能了！

我正好想拿它送人情呢，你要是不卖我还不好意思让你专门做，你要是卖的话，明天多帮我准备一些，我要送人！”

姜颜便说：“明天我要做蜂蜜山药紫薯糕、枣泥山药糕和绿豆糕三样，你要多少？”

张月华想了想，“蜂蜜山药紫薯糕五十块、枣泥山药糕五十块，绿豆糕二十块。”

想来是她还没吃过绿豆糕，所以不敢多买。

或者是她吃过旁的绿豆糕，觉得不好吃。

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