第三二章行马走道乐亦同乐(第3页)
周康将瓷瓶盖好放入袋中,顺手摸出六个瓷碗舀出汤面,招呼大伙儿吃饭。
康步伟在一旁看的目瞪口呆,闻到汤饭四溢的香味儿,也折了两根树枝当筷子,端起第一碗来“扑啦啦”
的就吃。
汤面刚起锅还是烫了,康步伟大舌头吸溜了几下,那香味着实把肚子里的馋虫钩了出来,忍不住夹了两片面片子,吃到嘴里咀嚼……哎呀!
这个香啊!
“哎呀哈,太香了哈!”
吃的急了连面片子带舌头一起吞到嗓子里,差点把舌头也咽到肚子里去,“呕啊!”
猛的喷出了一口气,“嗵”
的一声,气压硬把舌头给挤了出来。
周围周德勇连三个孩子见康步伟如此摸样,纷纷接过盛满饭的瓷碗,迫不及待的夹上一筷子,那味道确实极美,众人顾不得夸奖,也不怕烫,个个倒喘着气吸溜着舌头,把那汤饭没命的往嘴里填。
不到一刻铁锅里的汤饭吃了个底朝天,个个看着碗里锅里,吧唧着大嘴小嘴余味未尽。
那铁锅看似不大,但一锅能盛十三四碗饭,除了周康吃了一碗外,其余都在两碗以上,康步伟吃的最快,足足三碗有余。
众人回味了好久才缓过神来,两个大人觉得甚是不好意思。
周德勇问道:“康弟,你没吃饱吧!”
周康笑道:“没事儿,康大哥,我连续几日不吃不喝也没关系,再说我也吃了一碗,本就不饿。”
周小同与周伯通把饭碗扔到一旁,躺在草坡上闭着眼睛,依旧怀念着那饭的味道。
康国柱也跟着仰面躺下,只是把瓷碗盖在磨盘脸上,看来是要闻尽最后一道香味。
康步伟略有些尴尬的说道:“啊,那个,康弟,就俺吃的多,真是不好意思啊,没注意你吃没吃,要不你再做点,那个,啥,我们看着,嘿嘿。”
周德勇笑骂道:“你个大胖子,还想吃啊你,估计不是让康弟做了吃,而是你想吃吧,你那饭量,一锅也不够你吃的。”
康步伟嘿嘿笑了两声,略显尴尬。
周康道:“要不,我就再做一锅?”
康步伟脸上有点发烧,连忙道:“那个,康弟,你要是不饿,那就算了,我不吃了,咱们赶路要紧,别耽误了行程,再说了,有句俗话……你没听说过吧!
就是……吃得多拉得多!”
周德勇一旁大笑,周康强忍笑意,说道:“那咱就先赶路,等到晚上多做两锅,让大家吃个够。”
康步伟大叫道:“好,就这样定了,孩子们,收拾收拾,赶路,晚上继续吃,哈哈……”
三个孩子爬了起来,康国柱依旧拿着瓷碗扣在脸上,舍不得放下,康步伟一把夺了过去,“傻东西,还不嫌你的脸大啊?走,和周大爷一起拿到河里洗刷洗刷去。”
收拾停当上马赶路,依旧是踏云乌骓走在最前,康步伟在后面抖了一把缰绳,要撵上周康说话,那大青马赶到乌骓马半个马身就不敢再往前超了,任凭康步伟如何使劲催赶,就是不敢和乌骓马并肩走。
康步伟无奈,怕弄坏大青马,跟在后面问道:“康弟,你那汤饭做的如此好吃,有什么秘技,还有那疙瘩面怎么倒进水里会化成面片子,教教我,让我也学一手,回去给孩儿他娘做了吃。”
周德勇也催马跟上了,要听周康讲讲,到底是怎么做得如此好吃的面汤饭。
周康回头笑道:“那面是提前擀好,切成面片子,晾干后上面抹上菜油再挤压到一起成了面团子,吃的时候放到沸水的时候自然会自行散开。
这面团子有个好处,可以长时间存放,我们在外行镖,经常会连续十来天遇不到客栈,多半就拿它来吃。
最重要的还是那三瓶调料和牛肉干,煮牛肉时加上三四十种调味草药,切碎风干后刷上牛油包成一包,那三瓶调料一瓶是沙盐拌的香辛料,一瓶是碾碎了的花椒大香等五香,还有一瓶是晒干了的碾成粉末的葱蒜姜和小辣椒,呵呵,等到了县城小弟我把那几十种草药写给你。”
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