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第22章 把子肉(第3页)
罗小树一字一句说得很认真,“娘说过,睡觉前吃一颗糖,晚上做梦也是甜的。
我想让娘做个好梦。”
姜颜再也忍不住了,泪水夺眶而出。
罗小树忙用胖乎乎的小手去帮姜颜擦眼泪,
“娘,你是不是累哭了?等我长大了,做大将军,好好孝敬娘,再也不会让娘这么辛苦了!”
“好,娘等着。”
姜颜擦掉脸上的泪水,接过罗小树手里的糖。
“真甜。”
姜颜哽咽着,“娘今天晚上一定能做个好梦。”
这一晚,姜颜梦到了高楼大厦,梦到了车水马龙,梦到她还在自己温馨的小窝里做美食、剪视频……
鸡叫三声,梦醒了。
姜颜看着三个孩子熟睡的样子,释然地笑了。
过去的一切都已经是前尘旧梦,人不能一直困在梦里。
梦醒了,就该面对现实了。
她一骨碌爬起来,走进厨房。
除了昨天跟人打赌要做的爆炒腰花之外,她还准备做一道把子肉,这又是她想打造的一道招牌菜。
把子肉需要炖煮入味,所以姜颜焖上米饭之后,就开始着手做这道菜。
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她先煮了几个鸡蛋,煮好后剥皮,露出白白嫩嫩的蛋清。
下入油锅中炸出虎皮,然后捞出备用。
随后她又炸了几根尖椒,同样也是炸出虎皮备用。
锅中倒宽油,把切成厚片的五花肉大火炸成金黄色。
其实五花肉中油脂丰富,干锅下去也能耗出油来,但是这样做出来的五花肉没有油炸五花肉酥脆。
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